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2月9日,涪陵区马坞镇的几个村民戴上了绿色卷心菜头,以方便晾晒。重庆市涪陵区位于长江岸边,是著名的“中国榨菜之乡”。早春,榨菜的原料——青菜头,迎来了收获季节。2017年,全区绿色蔬菜种植面积72.4万亩,预计总产量约150万吨。根据目前青菜头的平均进价,今年青菜头的销售收入将增加2亿多元。据了解,涪陵绿色蔬菜头的种植和加工带动了16万农民、近1000个加工户和37家榨菜企业的员工增加收入。新华社(刘伟摄)

标题:重庆:“中国榨菜之乡”以榨菜为媒助推农民增收

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