“鳝鱼等动物：用避孕药会“偷鸡不成蚀把米””

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鳗鱼等动物:避孕药“偷鸡不能吃米”

避孕药养鱼的新闻被许多媒体转载

最有名的谣言:鳗鱼是用避孕药养大的

关于避孕药“给药”较大的食物，最有名的是“避孕药鳗鱼”，这种说法始于98年，同时经久不衰。 这种说法有两种解释。

1、鳗鱼雌雄同体，避孕药可以把鳗鱼从妈妈变成公的，公的可以经常卖。 最初报道这一消息的媒体也称，重庆养殖户向记者报告材料，鳗鱼饲料中添加避孕药，使鳗鱼肥大。

2、雌鳗鱼产卵后肉质变差，避孕药可以不产卵。

真相:避孕药不仅会导致鳗鱼死亡，也可能会导致死亡

避孕药是动物激素，乍一看好像对动物有效果。 “避孕药鳗鱼”这个帽子也戴了好几年，这个说法完全没有根据。 理由如下。

1、生物性质:避孕药是雌激素或孕激素，怎样才能把动物变成雄性？

避孕药里含有的是雌激素，用避孕药催肥的话，从生物学的角度是站不住脚的。 因为鳗鱼一到雄性就肥大。 雌激素只会让鳗鱼更“娘”，如何变成“公”？ 另外，雌性鳗鱼生长非常慢，雄性更快，头更大。 雌激素一直把鳗鱼当“母亲”，不是不会持续很久吗？

另外，鳗鱼味觉好，经常拒绝吃有气味的饲料。

2、养殖优势:密度高，鳗鱼就不再产卵。

鳗鱼的密度如果超过每平方米4~5只就不会产卵，但现在通常养殖密度为每平方米30只左右。 完全不能使用避孕药

3、实际操作:避孕药还可能杀死鳗鱼。

使用避孕药会降低鳗鱼的抗病能力，增加死亡率。 据调查，1998年人工网箱养鱼技术刚开始的时候，湖北、江西的一些养殖户为了给鳗鱼“避孕”(网箱内其实不适合孵蛋)，采用了避孕药 但效果恰恰相反，不仅避孕没有成功，而且鳗鱼大量死亡。

另外，乙炔基雌二醇等雌激素不溶于水。

4、价格考量:理由与第一部分相同。

那么鳗鱼为什么比以前高呢？ 其实是因为现在的人工养殖技术进步了很多，鳗鱼饲养得很频繁。

其他水产品的养殖也不能使用避孕药

1、虾:市场上销售的虾没有达到性成熟期，不需要“避孕”。

对虾的性成熟期为8-10个月，而养殖的对虾从种苗到对虾通常为3-4个月，达不到其性成熟期，完全没有繁殖能力，不需要“避孕”。

2、螃蟹:吃避孕药反而有副作用。

阳澄湖蟹领域协会会长杨维龙表示:“蟹与鱼类、避孕药等类似药物不同，不仅对蟹有副作用，不利于蟹蜕，如果农户使用，反而有可能使蟹暴力生长猝死。” 另据专家介绍，螃蟹的精华其实是螃蟹和蟹膏，吃了避孕药的螃蟹性腺不发育。

但最直观的是媒体的实验，发现避孕药不能催肥螃蟹。 上海大学水产生命学院专门研究河蟹养殖的成永旭教授认为，蟹属甲壳动物的发育、代谢系统完全不同于哺乳动物、脊椎动物，人类避孕药不适用于蟹类。 这个说法也适用于同一个甲壳类的虾。

3、泥鳅:养殖户渴望雌性泥鳅产卵，这样能得到最高的利益。

与鳗鱼不同，泥？ 是雌雄异体，雄泥？ 如果给她吃避孕药也没什么用，雌泥？ 是吗？ 查一下资料，养殖户是泥？ 我有催产的。 高质量的母泥？ 因为一只牛一年繁殖四次，就能获利800元，比养一只母牛划算多了。 有养殖房子的话，泥？ 给他服用避孕药的话，会说“断绝子孙”，没有任何好处。

有些“说法”的避孕药其实是指雄激素

一些报告指出，“避孕药”睾酮(又称睾酮或睾酮)被用于罗非鱼、甲鱼、蟹、虾的养殖。 其中，该物质如其名，不是避孕药而是雄激素。 其机理是，这些用雄激素催母亲，雄头大，卖得好。 睾酮对女性可能会引起早孕一样的反应、乳房膨胀、不规则出血等大量应用影响肝脏功能的孕妇会发生女性男性化和畸形，容易引起新生儿溶血和黄疸。 这种性激素在水产养殖中是被禁止的，实际上呢？

1、甲鱼:提高死亡率，无法弥补损失。

专业科技人员进行实验后发现，甲基睾酮可以暂时快速生长，但这在提高甲鱼死亡率的同时，甲鱼后期生长缓慢，有遗传给下一代的危险。 总结起来就是不补偿失败。 (《饲料中添加激素对甲鱼的影响》)

2、虾、蟹:甲基睾酮对甲壳类动物无益。

中国水产科学研究院淡水渔业研究中心水产养殖室主任周鑫曾经做了一个实验，结果发现这种雄激素虾、蟹之类的甲壳类动物是没用的(编辑注:甲鱼属于另一个科目)。 这个道理和前面提到的避孕药用于虾、蟹一样。

3、罗非鱼:有些品种雄性率高，完全不能用药。

让罗非鱼雌雄交替，使雌性罗非鱼变成更大雄性罗非鱼确实是可能的，1978年，中国的科学研究者已经进行了这样的实验。 中国罗非鱼占世界50%的产量。 但是，一位科学家指出，经过优化的罗非鱼雄性率可达97 %~98 %，不使用任何药物即可干扰。

但是，2009年的南方农业报中也有报道称，吉富品系的罗非鱼通常被性激素变性、催肥。

另外，在很多报道中专家都说睾酮很高，但从商业网站的新闻来看，这种物质的报价又高又低，同时食品便宜的所有部门都从鱼中检测出了这种物质，所以在此不考虑价格因素。

其实，动物类养殖最担心的是抗生素的滥用

也有报道称，在用避孕药养殖水产品时抗生素被水产业滥用，但前者只是，后者采访可靠。 事实上，抗生素不仅在水产养殖业中，而且在我国整个养殖业中被滥用。 根据肖永红教授等专家的调查，中国每年生产抗生素原料约21万吨，其中9.7万吨抗生素用于畜牧养殖业，占年产量的46.1%。 养殖场的一些业主本来不想用，但是环境污染很严重，迫使他们。 《科学美国人》报道称，低剂量抗生素用于养殖业，主要用于防治各种疾病，但同样有危害，会增加人和动物的耐药菌种类。 丹麦废除了在养猪中使用抗生素。 即使用量很低，也不能说无序采用，但和农药一样，在两端都没有监管力的情况下，要确保食品安全不太容易。

结语:我认为归根结底，我相信避孕药“给药大”食物的谣言，但另一方面，除去谣言之外，我对大多数人持怀疑态度，是因为食品安全事故太多，食品安全问题令人不安。