三元常毅：我国人均奶酪消费不到50克 有十倍以上发展空间

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12月13日，“奶酪就是力量”——奶酪校园推广行动暨“梦想杯”2017/2018北京校园足球公开赛启动仪式在北京陈经纶中学举行。图为北京奶业协会会长、手农集团副总经理、北京三元食品有限公司党委书记、董事长常毅..经济日报-中国经济网记者晓寒/照片

经济日报-中国经济网北京12月13日电(记者吴小伟)由农业部发起、中国乳业协会和北京校园足球协会赞助、北京乳业协会和北京三元食品有限公司承办、北京人民广播电台协办的“奶酪就是力量”——奶酪校园推广行动暨“梦想杯”北京校园足球公开赛2017/2018赛季启动仪式今天在北京举行。北京三元食品有限公司董事长常毅出席并在讲话中表示，中国奶酪的人均消费水平相对较低，至少比国外成熟市场高出10倍。

常毅指出，奶业作为中国的新兴产业，历来受到党和国家领导人的高度重视。目前，乳品企业的首要任务是推动行业供应方的结构改革。

近年来，中国奶酪消费量逐渐上升，国内奶酪品种逐渐丰富。“2016年，约有10，000吨奶酪是用原料奶生产的，约有20，000吨奶酪是用进口原料进行再加工的，还有80，000吨可食用奶酪是进口的。在主要生产和消费奶酪的欧洲和北美，2016年世界奶酪产量为1，939万吨，人均奶酪消费量为2.6千克。”常怡说道。

在这方面，他承认目前中国人均奶酪消费量不到50克。与成熟的国外市场和近10年的国内数据相比，我们也相信中国的奶酪消费量至少增长了10倍于空，奶酪行业完全有能力在未来5年保持20%以上的高速增长。

通过奶酪校园推广行动，三元将结合青少年足球普及奶酪知识，促进青少年对奶酪的理解和兴趣，激发青少年和整个市场对奶酪的消费需求，从而增强国民体质，促进产业升级。

作为首批国家食品与营养教育示范基地，三元将继续在北京中小学推广奶酪知识。同时，借助此次“梦之杯”，奶酪的校园推广将覆盖北京16个区县，1000支青少年校园足球队，全年将连续举办5000场足球比赛，覆盖102万中小学师生。未来，三元将以北京市场为样本，逐步向全国推广。