统计局：2017年全国粮食总产量61791万吨

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根据国家统计局对31个省(区、市)的抽样调查和农业生产经营单位的综合统计，2017年全国粮食播种面积、单位面积产量和粮食总产量如下:

1.中国粮食播种面积11222万公顷(168329万亩)，比2016年减少81.5万公顷(1222万亩)，降幅0.7%。其中，粮食播种面积[1]为9293万公顷(139395万亩)，比2016年减少146.4万公顷(2196万亩)，下降1.6%。

二是全国粮食单产5506公斤/公顷(367公斤/亩)，比2016年提高54公斤/公顷(3.6公斤/亩)，增长1.0%。其中，粮食单产6075公斤/公顷(405公斤/亩)，比2016年提高85公斤/公顷(5.7公斤/亩)，增长1.4%。

三是全国粮食总产量61791万吨(12358亿斤)，比2016年增加166万吨(33亿斤)，增幅0.3%。其中，粮食产量5.6455亿吨(11.291亿斤)，比2016年减少83万吨(17亿斤)，下降0.1%。

注:[1]谷类主要包括玉米、大米、小麦、大麦、高粱、荞麦、燕麦等。

表1 2017年粮食播种面积、单位面积产量和总产量

播种面积

(1000公顷)

单位面积产量

(千克/公顷)

总产量

(10，000吨)

一年生谷物

112219.6

5506.2

61790.7

首先，划分季节

1.夏粮

27409.8

5119.1

14031.5

2.早稻

5463.4

5809.5

3174.0

3.秋粮

79346.3

5619.1

44585.2

第二，划分品种

1.谷物

92930.2

6075.0

56454.9

包括:玉米

35445.2

6090.8

21589.1

未去壳大米

30176.0

6911.5

20856.0

小麦

23987.5

5410.1

12977.4

2、豆子

10352.0

1851.7

1916.9

3.土豆

8937.3

3825.4

3418.9

注:1 .根据甘肃、宁夏、新疆等地小麦实际产量，对全国夏粮数据进行了修正。

2.由于计算机自动携带，项目总数与年度数据略有不同。

表2 2017年全国及省(区、市)粮食产量

面积

播种面积

(1000公顷)

单位面积产量

(千克/公顷)

总产量

(10，000吨)

全国总数

112219.6

5506.2

61790.7

北京

66.8

6145.7

41.1

天津

351.2

6036.3

212.0

河北

6190.7

5666.5

3508.0

山西

3204.4

4056.7

1299.9

内蒙古

5757.8

4808.2

2768.4

辽宁省

3227.2

6621.1

2136.7

吉林

5023.3

7405.5

3720.0

黑龙河

11827.1

5089.0

6018.8

上海

118.7

7514.0

89.2

江苏

5406.4

6547.5

3539.8

浙江

1282.0

5994.8

768.6

安徽

6642.5

5233.0

3476.0

福建

1179.4

5641.9

665.4

江西

3667.4

5799.9

2127.1

山东

7447.0

6342.4

4723.2

河南

10135.5

5893.6

5973.4

湖北

4471.7

5813.6

2599.7

湖南

4862.4

6136.9

2984.0

广东

2500.1

5460.4

1365.1

广西

2976.2

4931.7

1467.7

海南

348.3

4843.6

168.7

重庆

2239.0

5212.9

1167.2

四川

6441.4

5431.1

3498.4

贵州

3051.2

3862.5

1178.5

云南

4446.1

4339.8

1929.5

西藏

184.8

5585.2

103.2

陕西

3045.3

3993.7

1216.2

甘肃

2782.5

4055.1

1128.3

青海

278.6

3614.7

100.7

宁夏

775.6

4747.4

368.2

新疆

2289.1

6324.1

1447.6

粮食产量调查体系与方法解读

中国粮食总产量是31个省(区、市)夏粮、早稻和秋粮产量的总和。

(a)调查方法

粮食产量统计调查采用主要品种抽样调查和小品种综合统计的方法，调查对象包括地块和经营单位。国家统计局调查总队负责宗地抽样调查，各省(区、市)统计局负责农业生产经营单位的综合统计工作。

抽样调查的主要粮食品种包括水稻、小麦和玉米等。这项调查是通过选择具有代表性的村民小组和整个省的地块进行的。播种面积调查是在调查时对样地所有作物进行检查，计算主要粮食作物的播种面积。采用实测法调查单位面积产量，计算各主要粮食品种的单位面积产量。播种面积乘以单位面积的产量，得到总产量。

(2)调查样本

目前，全国调查县(市)开展全省粮食产量抽样调查。共选取约8000个样村和2万多块样地进行播种面积抽样调查，每块样地面积约60亩。调查由国家统计局基层调查队的调查员和辅助调查员进行，省级调查队根据基础调查数据计算省级粮食种植面积。

在全国调查县(市)抽样的面积调查样地进行了单位面积粮食产量抽样调查。在全国范围内对5000多个样村和近30000个自然样地进行了采样，并根据需要对每个自然样地进行了3-5个10平方英尺的小样本采样。该省粮食作物的平均产量是通过实际切割样方的粮食作物来计算的。

(3)生产测量方法

主要粮食品种的单位面积产量采用实割实测法进行调查。根据“农业产量抽样调查系统”，在粮食作物收获前，每个调查村的基层调查人员在播种面积调查样本的基础上，踏上相应的粮食品种种植地块进行产量估算并排队，并选择一定数量的样地进行标记；收获时，县级调查人员或辅助调查人员将对取样的地块进行放样，切割样品，然后通过脱粒、干燥、测量水分杂质、称重以及核实切割、牵引和击打损失来计算地块的单位产量。国家统计局调查总队根据抽样地块的单位产量计算出全省(自治区、直辖市)单位面积的平均产量。