安义县恢复餐饮业经营(有防疫要求)

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安义县下发了重要通知

全县所有餐饮单位:

根据《关于有序恢复生产生活秩序的通知》(红心管治办字[2020]33号)和《关于印发〈关于在防控期间促进餐饮服务提供者有序恢复和恢复的指导意见〉的通知》(红心管史鸷发[2020]8号)的要求，现就有关事项通知如下:

第一，全县所有餐饮经营单位(包括宾馆饭店、早餐店、夜莺店等。)将有秩序地恢复业务；暂停各类集体聚餐(宴会)活动；中央空键被禁止；鼓励推广网上业务。

二、餐饮经营单位应彻底禁止非法消费和买卖野生动物；食品加工生产全过程必须严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》的要求；餐饮经营单位应采取措施，如设立物理分区或明显的分隔线，以防止人们在点菜和用餐时排队。

3.顾客进入餐饮经营单位前，应测量体温，戴口罩，扫描“长通码”。除了用餐时间，用餐者应该在整个用餐过程中佩戴口罩。

四、餐饮经营单位减少桌椅。大厅内餐桌的实际数量不超过平时使用量的50%，方桌的顾客坐在同一方向，餐桌之间的过道不小于1米；圆桌顾客每隔一段时间就坐一次，面对面的距离不小于1米。包间(包厢)只有一张桌子，顾客面对面的距离不小于1米。没有通风门窗的私人房间将暂停使用。在每张桌子上登记至少一名用餐顾客的姓名和联系信息。

5.用餐者应该以文明的方式用餐，提倡共享食物，使用筷子和勺子防止交叉污染；鼓励推广非现金结算。

六、本通知适用于COVID-19肺炎的预防和控制。

安义县市场监督管理局

2020年3月18日

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