【要闻】“最大份扬州炒饭”被装进垃圾车运走(图)

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10月23日，扬州重4192公斤的“最大炒饭”刷新了吉尼斯世界纪录。 当天11点30分，新记录的结果公布后，世界上最大的炒饭被工人踩了脚，大量成品被扔进了垃圾车。

于是，主办方吐槽说“浪费粮食”“表演”“不恰当的解决”等。 迄今为止，主办方宣布，这家炒饭被申请吉尼斯世界纪录后，被送到高中食堂和参加的饮食公司，学生和市民免费享受。

从目击者拍摄的现场录像可以看出，现场巨大的瓷器碗中，有站在炒饭上的工人，也有站在碗边的工人，用刀片把炒饭放在垃圾车的车厢里。 大碗旁边的垃圾车里装满了炒饭。 炒饭被垃圾车运走后，清扫工人清扫了掉在地板上的饭粒。

“太糟糕了！ ”在现场的当地市民说:“把4吨以上的炒饭放进垃圾车里，这么浪费粮食，难道不是吉尼斯记录吗？”

对此，九派信息(微信号cjrnews )记者联系了扬州市烹饪协会相关负责人。 据负责人介绍，在迄今为止的构想中，这种蛋炒饭被送到高中食堂和饮食公司。 料理协会只负责活动前期的工作，但后来如何解决还不清楚。 主管部门是扬州市旅游局。

“如果真的放在垃圾车里，确实没用！ ”负责人说:“可能是联系上有问题。”

23日晚上11点33分，活动主办者“世界料理联盟秘书长”桑建通过个人微博表示，“炒饭产品已经被相关参加机构回收，没有浪费。 少数产品由于放置时间长不应该吃，但妥善解决了。 ”。

今天上午，桑建告诉九派情报记者，由于炒饭量大，考虑到食品安全问题就解决了。 “我们不要浪费，这些(不能吃的炒饭)被吸引到养猪场了。 ”。 桑建说:“人不能吃，猪可以吃。”

据九派消息，扬州炒饭最初流传于当地民间，源于隋朝越国公杨素喜欢吃的碎金饭，经过千年厨房坛大家迅速发展，成为中国菜，闻名世界。 今年扬州建城2500周年，世界中国烹饪联盟、扬州市旅游局、扬州市烹饪协会等组织了“最大的炒饭”，举办了刷新吉尼斯世界纪录的活动。 到目前为止，刷新这个记录的是土耳其，去年9月被认证的总重量是3150公斤。

据知情者介绍，这种扬州炒饭的主要材料除了籼稻米饭、生鸡蛋外，还有水发海参、熟地方鸡腿肉、中国火腿肉、水干贝、浆湖虾、水发香菇、网鲜笋、青豌豆。 当地扬州炒饭20到50元，价格更好。

[同样的事情]

扬州和吉尼斯记录都没用

据年《现代快报》报道，直径10米，被称为“世界最大”的电动餐桌在扬州市的酒店用品展上亮相。 记者在现场看到，这张餐桌被展示区中间包围，上面有一个圆形转盘，里面是黄布景区，包括喷水装置。

挂在餐桌旁边的横幅上写着“世界上最大，10米的巨大桌子”。 据说这张餐桌打破了吉尼斯记录。 在现场，一家酒店用品供应商告诉记者，这张餐桌6吨，直径10米，60人可以吃饭，做了实木，成本不高。 网民有疑问。 这么大的桌子不能用。 没用。

[一个观点]

“刷数据”式记录的背后是扭曲的政学观

再过几天，就是11月9日的“吉尼斯世界纪录日”。 但是，本来的目的是鼓励人们挑战自己，挑战超过极限的吉尼斯世界记录，但这几年在中国似乎有些变化。

近年来，全国各地申报的吉尼斯世界记录大部分可分为“人海战略”和“钱海战略”两类。 前者有成千上万的人“冰桶挑战”，数万人洗脚和打麻将等，后者包括世界上最大的沙发、最大的鞋子、最大的锅，甚至最大的包子。

中国作为世界第一人口大国和第二经济体，在“人海战略”和“金海战略”中打破世界记录并不难。 但是，这种“刷数据”的记录的背后是体现了现代中国人的创新意识，还是符合一些公司的“抓住目光”炒作心理和各个地方官员扭曲的“政学观”？ 因此，社会财产和公共资源的浪费，到底应该由谁来填补呢？

[一个声音]

吉尼斯要求很多奇怪的鼓励和浪费吗？

吉尼斯记录有求多、求大、求奇、求奇的倾向，一点为了满足这个要求产生了浪费。

在德国，有人花了两年时间做了相当于247号的巨大鞋子。 它长1.65米，载入了1998年的吉尼斯纪录。 中国人在2001年做了一双2.4米长的鞋。 一只鞋用了八块牛皮。 2005年，在中国台湾，有人花了10个月完成了长2.84米、宽1.19米、高0.43米的巨大木屐。 比单人床还大，一只鞋重690公斤，真是巨无霸。 这种鞋很费事，但不值得实用。

2005年7月，英国厨师用特制的大锅烤了10吨重的咖喱，创造了吉尼斯纪录。 2005年4月，长30米、宽6米的“世界第一蛋糕”出现在北京。

广西南宁有长达201米的“世界卷粉王”。 黎巴嫩诞生了一个巨大的三明治，可以提供长达720米的10000多人的美食。 台湾高雄市有13000人，有吃早饭的吉尼斯记录。 广东省深圳市有13000人，是世界上吃“大盆景”最多的。

必须人为适应吉尼斯的要求，努力浪费人力和资源。 2005年2月20日，辽宁沈阳市街头出现重4吨的大元宵。 根据证明书，这个元宵是糯米1420公斤，坚果馅380公斤，10个师傅在露天做了15天。 但是这个元宵没有更大的锅了。 而且，元宵从制作到“展览会”都在露天举行，没有人愿意“吃”它，必须扔掉。

沈阳的另一部杰作是2005年8月12日“我国第一部全体按照皇室礼仪展示满汉全席”、“展示冷热肉素196道菜，动员演员80多人，高级厨师30多人，前后花了资金20万元”。 但是两天后，被这些仅有2300人“参观”的好吃料理被扔进了垃圾箱。

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