本篇文章944字,读完约2分钟

12月13日,“奶酪就是力量”——奶酪校园推广行动暨“梦想杯”2017/2018北京校园足球公开赛启动仪式在北京陈经纶中学举行。图为农业部副部长于。经济日报-中国经济网记者晓寒/照片

经济日报-中国经济网北京12月13日电(记者吴小伟)由农业部发起、中国乳业协会和北京校园足球协会赞助、北京乳业协会和北京三元食品有限公司承办、北京人民广播电台协办的“奶酪就是力量”——奶酪校园推广行动暨“梦想杯”北京校园足球公开赛2017/2018赛季启动仪式今天在北京举行。农业部副部长于出席并在讲话中表示,奶酪是提升乳品消费的突破口,奶酪校园推广活动将为青少年健康和乳品发展创造双赢局面。

提高乳品消费,生产发展是基础。于说,目前中国乳业有三个特点:一是产业质量明显提高;二是质量安全水平有了很大提高;第三,乳制品消费稳步提高。在看到成绩的同时,乳制品行业也面临着产品供需结构失衡、产业竞争力弱、消费导向不足等问题。

“乳制品行业需要振兴,消费是导向,奶酪是突破口。”他认为,大力发展奶酪等干乳制品是深化奶业供给面结构改革、优化奶业结构、促进奶业振兴发展的重要抓手。

据了解,目前中国人均乳制品消费量相当于每年36公斤,相当于每天100克,远远低于《中国居民膳食指南》推荐的每天300克的标准,仅为亚洲平均水平的1/2和世界平均水平的1/3;奶酪消费刚刚开始,人均奶酪消费量不到0.1公斤,是世界平均水平的1/26。于表示,青少年对乳制品的消费与国外相比还有很大差距,乳制品在提高青少年体质方面的作用还没有充分发挥出来,因此有必要迎头赶上。

俞指出,奶酪校园推广行动与足球相结合是一种创新尝试,旨在促进乳业发展与青少年体育的融合和相互促进,必将产生“双赢”的效果。乳品企业要抓住机遇,加快R&D和创新,确保奶酪产品的质量和安全,满足消费升级的需要。

一方面,它帮助青少年树立营养、健康和体育锻炼的意识,促进学生养成经常吃奶酪和锻炼的习惯,提高他们的身体素质,促进足球和其他体育运动的发展。另一方面,通过奶酪校园推广行动,可以宣传中国乳品业,引导奶酪消费,带动国内奶酪产业发展,为奶源基地建设和乳制品优化升级增添新的动能,实现奶农增收、企业增效的目标,推动中国从乳品业大国向乳品业强国的历史性转变。

标题:农业部于康震:我国奶业稳步提升 奶酪成为消费升级突破口

地址:http://www.nxxlxh.com/nczx/10285.html