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近日,教育部、国家市场监督管理局、国家卫生和健康委员会等部门制定的《学校食品安全、营养与健康管理条例》(以下简称《条例》)正式颁布,并自4月1日起正式实施。第20条规定,中小学和幼儿园一般不允许在学校设立小卖部、超市等食品经营场所。如果确有必要设立食品经营场所,应当依法取得许可,避免销售高盐、高糖、高脂肪的食品。

19日,我们对南昌市12所中小学和幼儿园进行了调查,发现小学和幼儿园基本没有委员,但有两所中学有委员。

中小学和幼儿园一般不准在学校设立食品经营场所

根据该条例,中小学和幼儿园食堂不得生产和销售冷却肉、生食和装饰糕点,不得加工绿豆、鲜黄花菜、野生蘑菇和发芽马铃薯等高风险食品。省、自治区、直辖市食品安全监督管理部门可以根据实际情况,制定本地区中小学校和幼儿园不得生产、销售集中用餐的高危食品目录。

中小学和幼儿园应当建立集中用餐陪同制度。每餐应有学校相关负责人与学生一起用餐,做好随餐记录,及时发现和解决集中用餐过程中出现的问题。有条件的中小学和幼儿园应当建立随餐随家长制度,完善相应的工作机制,及时研究和反馈随家长在学校食品安全、营养和健康方面提出的意见和建议。同时,中小学和幼儿园一般不允许在学校设立食品经营场所,如小卖部和超市。如确有必要设立此类场所,应依法取得许可,并避免出售高盐、高糖、高脂肪的食品。

南昌第十中学和新源中学都有食堂

19日,我走访了张羽小学、北湖小学、艾国路小学、南昌第一中学、新源中学、南昌第十中学、南昌第二十六中学等12所幼儿园和中小学,发现除南昌第十中学、新源中学外,大部分中学没有设立小卖部,小学和幼儿园也没有小卖部。

南昌第十中学附近一家文具店的经理告诉记者,“它离第十中学很近。它基本上是由学生赞助的,但生意不是很好,因为学校里还有一个食堂。”

在商店经理的带领下,记者来到了位于南昌市第十中学后门的优泽超市,该超市主要销售文具、面包、饼干等食品。

记者在“友泽超市”的墙上看到,挂着《营业执照》、《食品经营许可证》等相关证照。“优泽超市”的工作人员告诉记者,“我听说中小学和幼儿园不允许在校园内设立小卖部和超市,但是我还没有收到学校的任何通知。这件事也要按照学校的安排,相关文件也要齐全。”

对此,南昌市第十中学总务处的工作人员表示:“学校将严格执行这项政策。如果有必要取消小卖部,我们将取消它;如果不取消,它将合法经营,高盐、高糖、高脂肪的食品将依法下架。学校将每月对食堂和小卖部进行自我检查。至于下一步如何处理,我们仍在等待有关部门的进一步指导。”

新源中学的保安坦言,“学校里有一个食堂,这个学期还是照常营业。”当谈到是否从下个月开始关闭时,他说,“不应该关闭。关门后,学生们就更不方便了。”

南昌中校26号入口处的保安告诉记者,学校以前有一个食堂,但这个学期因为合同到期而关闭了。

大多数家长支持取消小卖部学校周围的监督

学校食堂取消后,学生的需求应该如何解决?因此,记者随机采访了中小学生、家长和教师。

“我们从不给钱让我们的孩子在学校附近的食堂买零食。恐怕它不会干净。我通常只买一些文具,如练习本、铅笔和橡皮。”来北湖小学接孙女的谢奶奶告诉记者,学校食堂也会安排午餐,每个月还会付200元钱。虽然味道不是特别好,但至少是卫生的。有时她在家煮一些蔬菜,让她的孙女带去学校改善食物。

“中小学生自制力差,缺乏辨别食物的能力。从食品安全和儿童人身安全的角度来看,这些食品确实不利于儿童的健康成长。零食很容易导致正常的早午餐不吃或少吃,从而影响身体。健康发展。”家长张先生告诉记者。

一些老师还认为,“如果没有学校食堂,如果学生想买文具和水,他们必须到学校外面去买。这样安全吗?”在他看来,加强学校食堂的管理比全面取消食堂要好。

“自从我上了高中,我就很饿。我通常一天去食堂三次。每次我吃完,我都会买一些小圆面包、饼干和零食来防止我饿。”高中生小何(音译)告诉记者,如果他想取消学校食堂,他肯定会很不习惯。

在方先生看来,家长们对校外小卖部和自来水摊点的食品安全比校内小卖部更为担心。“中小学生自制力差,爱吃垃圾食品。这些高盐、高糖和高脂肪的食物将以低价放在显眼的地方。孩子们根本不知道这些东西是否健康。只要他们遇到自己喜欢的,他们就会买。一旦校园食堂取消,校外食堂将更受欢迎。相关部门也应该关注学校周围的小商店和小贩。”

省教育厅正在起草与校园食品安全相关的文件

“市场上的许多垃圾食品都盲目追求味道,导致食品中高盐、高糖和高脂肪。摄入过量后,中小学生很容易导致肥胖,甚至引发心血管疾病和糖尿病等慢性病。此外,这些食物对牙齿也非常有害,容易增加龋齿的发病率。因此,我们建议学生尽可能少吃或不吃这些垃圾食品。”南昌的一名医生告诉记者。

21日,记者联系了南昌市教育局物流产业管理处处长黄强。他告诉记者,“中小学和幼儿园一般不允许在校园内设立小卖部和超市。如有需要设立,必须说明理由并作出报告;商店不允许出售高盐、高糖和高脂肪的食物。一经发现,合同将立即被取消并列入黑名单,不得从事与学校相关的业务活动;此外,学校是一个公共福利场所,学校食堂是免税和免租金的。就销售价格而言,有必要让学生受益,全心全意为学生服务。”黄强说,省教育厅正在起草有关校园食品安全的文件,他们也在积极讨论该做些什么。

“校园里的食品销售商一直是我们监管的重点。首先,经营实体必须具有合法资格,如取得合格的许可资格,如食品经营许可证和小型餐饮杂货店注册证;其次,食品经营活动必须符合法律要求,如是否建立和实施食品安全管理制度,是否按要求储存食品;第三,出售的食品必须符合法律法规的要求,无论是“三不”,过期,虚假宣传和不合格的食品。”南昌市市场监管局食品流通监管部任工作人员告诉记者。

标题:从4月1日起,学校禁止设立食堂。南昌只有几所学校

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